Müslibrötchen
Lutz zeigt dir, wie du aus Weizenbrötchen ganz einfach Müslibrötchen machen kannst. Probier es doch mal aus!
- Zeit: 201680 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Weizenmehl 550
- Roggenvollkornmehl
- Wasser
- Frischhefe
- Müsli
- x gesamter Vorteig
- Salz
- Butter/Schweineschmalz
- inaktives Flüssigmalz
- x gesamtes Quellstück
- Saaten zum Wälzen