Pastinaken-Vanille-Suppe
Die cremige Pastinaken-Vanille-Suppe wärmt an kühlen Tagen und eignet sich als Vorspeise sowie Hauptgericht. Probieren Sie die Suppe doch einmal aus.
- Portionen: 6
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- EL Rapsöl
- Bananenschalotten
- Knoblauchzehe
- Meersalz
- Pfeffer
- Pastinaken
- Zweige frischer Thymian
- Gemüsebrühe
- Mandelmilch
- Vanilleschote
- Zitrone
- Haselnusskerne
- Cranberrys
- ein paar Zweige frischer Thymian
- Olivenöl