Vårkyckling med krämig kålrabbi och hasselnötter
Våren är snart här men dess smaker har redan anlänt. Från en härligt mör Bosarpkyckling kommer doften av rosmarin, timjan och citron. Serveras tillsammans med skivat äpple, grovhackade hasselnötter, mangoldskott och spännande kålrabbi.
- Tid: 90 min
- Portioner: 12
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kvistar rosmarin
- kruka timjan
- citron
- vitlöksklyftor
- smör
- kyckling
- salt
- peppar
- smör och rapsolja spray
- kålrabbi
- grönt äpple
- dl crème fraiche
- dl rostade hasselnötter
- påsar röd mangold