Veriappelsiinirisotto
Veriappelsiinien satokausi on lyhyt, joten niitä kannattaa nauttia sesonkiaikaan vaikka joka päivä! Tarjoa raikas ja täyteläinen risotto sellaisenaan tai grillattujen katkarapujen, paistetun lohen tai broilerin kanssa.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl veriappelsiinia
- dl vettä
- kpl kasvisliemikuutiota
- kpl sipuli
- kpl valkosipulinkynttä
- ruukkua timjamia
- rkl oliiviöljyä
- dl risottoriisiä
- parmesaanijuustoa
- ranskankermaa
- tl rouhittua mustapippuria
- ripaus suolaa