Lipeäkala portugalilaiseen tapaan
Jos kaipaat vaihtelua perinteiseen lipeäkalaan, upota lipeäkalapalat sahramilla juhlavaksi maustettuun, oliiveilla ja sitruunalla piristettyyn tomaattikastikkeeseen.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- lipeäkalaa
- vettä
- tl suolaa
- kpl perunaa
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl sipuli
- kpl sitruuna
- rkl oliiviöljyä
- kuorittuja tomaatteja
- dl vettä
- sahramia
- dl oliiveja
- dl persiljaa hienonnettuna
- tl rouhittua mustapippuria
- rapeakuorista leipää