LA recette du poulet rôti du dimanche

LA recette du poulet rôti du dimanche

Une bête, du sel, un four. Et pourtant, entre le poulet sec à pleurer et celui dont la peau craque comme du caramel, il n'y a que trois ou quatre gestes. On vous les donne tous.

Source: 100g.fr

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Ingrédients

  • Poulet fermier entier
  • Beurre mou
  • c. à c. Gros sel
  • Citron
  • petit bouquet Thym et laurier
  • tête Ail
  • c. à s. Huile d'olive
  • au goût Poivre du moulin

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