Tagliatelle mit Mozzarella Perlen-Pesto
Beim Oster-Festmenü darf dieses Pastagericht mit Tagliatelle, Brunnenkresse und Mozzarella-Perlen nicht fehlen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Brunnenkresse
- Knoblauchzehe
- roter Peperoncino , entkernt, in Stücken
- EL Mandelblättchen
- TL Salz
- dl nicht kaltgepresstes Olivenöl
- Teigwaren
- Salzwasser , siedend
- Emmi Mozzarella-Perlen , abgetropft
- wenig Brunnenkresse zum Garnieren