Spaghetti mit Rüeblisauce
Hier blühen nicht nur Vegetarier auf. Aus gehackten Rüebli und Baumnüssen lässt sich eine gluschtige süssliche Spaghettisauce zubereiten.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- Rüebli , in Stücken
- TL Zucker
- dl Gemüsebouillon
- EL Saucen-Halbrahm
- TL Thymianblättchen , fein gehackt
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Spaghetti
- Salzwasser , siedend
- EL Baumnüsse , grob gehackt, geröstet