Knuspriger Tofu mit bunter Gemüsepfanne – Das perfekte 30-Minuten-Wok-Gericht
Entdecke das Geheimnis für perfekten, knusprigen Tofu! Dieses schnelle und einfache Wok-Gericht kombiniert goldbraun gebratenen Tofu mit einer Fülle an frischem Gemüse in einer würzigen, asiatisch inspirierten Sauce. Ein gesundes und sättigendes Abendessen für die ganze Familie.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- Naturtofu, fest
- EL Kartoffelstärke
- EL Pflanzenöl, neutral
- Sojasauce
- EL Ahornsirup
- EL Apfelessig
- cm Ingwer
- Stück Knoblauchzehen
- TL Kartoffelstärke
- Kopf Brokkoli
- Stück Karotten
- Stück Gelbe Paprika
- Babyspinat, frisch
- Jasminreis
- Bund Frischer Koriander
- EL Sesam, geröstet