Eggs Benedict van The Wolseley
Eggs Benedict van The Wolseley, uit de culinaire gids 'Heerlijk Londen' van Cara Frost-Sharratt. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- verse biologische eieren
- Engelse muffins
- plakken Yorkshireham
- boter, voor de muffins
- flinke snuf cayennepeper
- flinke snuf fijngesneden bieslook
- eetlepels wittewijnazijn
- sjalotten, grof gesneden
- peperkorrels
- boter, in blokjes
- eidooiers
- sap van ½ citroen