Fusilli cavolfiore, mandorle, capperi e finocchietto
Fusilli mantecati con crema di cavolfiore e latte di mandorla, cavolfiore rosolato con acciuga e capperi e “crumble” di mandorle aromatizzate al finocchietto selvatico.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pepe
- Cavolfiore sbollentato
- Latte di vacca non zuccherato
- Olio
- Sale
- Mandorle dolci
- cucchiaino Albume
- Finocchietto selvatico
- Acciuga sott'olio
- Capperi in salamoia
- Pasta corta