Svensk biskvi
Biskvier er velkjente bakverk som er å finne hos de fleste svenske konditorier. Bak konditoriglasset er disse mandelkakene gjerne runde i formen, dekket med et tynt lag sjokolade. Det finnes flere smaksvarianter, men her er biskviene fylt med vaniljekrem og dekket med et tynt lag mørk sjokolade. Har du fått tak i vegansk hvit sjokolade, kan du selvsagt dyppe bitene i dette. Lag kaninbiskvier til påske, hjertebiskiver til valentines eller gresskarbiskvier til halloween - det finnes ingen begrensninger! 1 porsjon gir ca. 16 biskvier. Oppskriften har vi fått låne av Karolina på Jävligtgott.se.
- Tid: 165 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- mandelmel/finmalte mandler
- melis
- kikertsvann
- klype salt
- stk vaniljestang
- sukker
- maisstivelse
- vegansk matfløte
- olje
- klype gul pulverfarge
- vegansk margarin
- mørk sjokolade
- ss nøytral olje valgfritt, for å gjøre sjokoladen mer flytende