Spenatpasta med ostsås och rostad paprika
Medan paprikan blir mjuk och söt i ugnen kokar pastan på spisen. Själv hinner du precis riva ost. Vips har du en härlig vegopasta i handen.
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- röda paprikor
- pasta för fyra personer
- dl crème fraiche
- dl riven lagrad ost, gärna Västerbottensost®
- pressad vitlöksklyfta
- bladspenat, färsk eller fryst
- salt och peppar