Ensalada de habas
La ensalada de habas es una preparación tradicional a base de habas frescas y queso pecorino, ¡una receta primaveral para un acompañamiento sencillo y sabroso!
- Tiempo: 44 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Habas frescas 2 kg
- Pecorino en escamas 40 g
- Vinagre balsámico 20 g
- Sal fina 2 g
- Pimienta negra 1 g
- Aceite de oliva virgen extra 40 g