Berenjenas a la pizzaiola
¡Las berenjenas a la pizzaiola son un rico segundo plato donde las verduras se encuentran con abundante salsa de tomate y queso fundido! Descubre la receta
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Berenjenas 1
- Passata de tomate 400 g
- Mozzarella 100 g
- Scamorza 100 g
- Tomates secos en aceite cantidad suficiente
- Pan rallado cantidad suficiente
- Orégano seco cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente