業務スーパーの商品で作る！油淋鶏
業務スーパーで購入できる「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」を使って、中華料理の定番料理で人気の高い「油淋鶏」を作りましょう。 爽やかな生姜と甘酸っぱいタレが米粉をつけてサクサクに揚がった鶏に絡んで、箸が止まらない美味しさです。お酒のおつまみや今夜のメイン料理にも最高の一皿です。ぜひお試しください。 ※本レシピは「料理の幅が広がる！業務スーパーで買えるグルテンフリーの調味料」の記事でご紹介したアレンジレシピです。
- 分量: 2
出典: Paqupel
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 塩胡椒 少々
- 米粉 適宜
- 長ネギ 1/2本（みじん切り）
- 姜葱醤 大さじ2
- りんご酢 大さじ2（グルテンフリーのもの）
- きび砂糖 大さじ1
- グルテンフリー醤油 大さじ1
- フリルレタス 1袋
- きゅうり 1/2本（スライス）
- プチトマト 6つ
- 揚げ油 適宜