Sformato di patate saporito e filante! (Ricetta veloce con foto passo passo)
Lo Sformato di patate è un secondo piatto ricco! Un tortino a base di patate lesse farcito con prosciutto e scamorza, prima cotto al forno e poi "sformato"
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- di patate
- uova
- gr di grana
- gr di latte intero
- sale
- pepe
- qualche fettina di burro
- pan grattato
- gr di provola fresca affumicata
- gr di prosciutto cotto in fette
- rametto di rosmarino fresco oppure qualche ago di rosmarino secco