Gekookte asperges
Niets is zo typisch voor de lente als witte asperges. De delicate smaak en zachte textuur maken ze tot een seizoensfavoriet, vooral in de eenvoudige combinatie met verse peterselie en citroen. Dit recept voor gekookte asperges laat ze op hun best tot hun recht komen, precies op tijd voor het korte maar glorieuze aspergeseizoen.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- witte asperges
- water
- tl zout
- citroen, uitgeperst
- verse peterselie
- citroen, in plakjes en kwarten