Gnocchi di zucchine con speck e gorgonzola
È la stagione delle zucchine ed io con esse ho preparato in casa un meraviglioso impasto per creare degli gnocchi squisiti.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Uovo intero
- Gorgonzola
- Speck a listarelle
- Burro
- Parmigiano grattugiato
- foglia Basilico
- Salvia tritata
- ciuffo Prezzemolo
- Olio evo
- Sale
- Ricotta
- Zucchine