Chaudrée exotique de Mahi-mahi
Par Les Producteurs de lait du Québec
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre de culture à la Normande Le Choix du Président
- oignon moyen haché
- tasse de carottes émincées
- tasses de fenouil haché
- gousses d'ail hachées
- pommes de terre coupées en petits cubes
- boîtes de 10 oz de bouillon de poulet condensé Biologique Le Choix du Président
- tasse de crème de table 15 % ou 18 %
- c. à soupe de fécule de maïs
- tasse de lait
- tasse de petits pois verts surgelés Le Choix du Président
- boîtes de 280 g de filets de Mahi-Mahi sans peau et sans arêtes congelés Le Choi
- c. à soupe de coriandre fraîche ou de persil frais hachés
- Sel et poivre au goût