Bûches miniatures au Brie et aux framboises

Bûches miniatures au Brie et aux framboises

Ceci est la recette de Bûches miniatures au Brie et aux framboises .

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • Bûches
  • œufs blancs et jaunes séparés
  • c. à soupe de sucre
  • tasse de beurre fondu et à température ambiante
  • tasse + 1 c. à soupe de farine tout usage non blanchie
  • Garniture
  • Un trait de xérès sec
  • tasse de confiture aux framboises sans pépins PC®
  • meule de 200 g de Brie triple crème canadien sans la croûte
  • tranché sur la longueur
  • Sucre à glacer en quantité suffisante
  • pour garnir

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