Parfait Forêt-Noire tout simple

Parfait Forêt-Noire tout simple

Une recette de Kim Beaulieu Gagnante du Great Cream Challenge de février 2013 Mon anniversaire arrive à grands pas (mais passons le chiffre sous silence...); j'avais donc un gâteau Forêt-Noire en tête cette semaine. J'adore trouver des façons de préparer des gâteries inspirées de ce dessert traditionnel que tout le monde peut faire rapidement et facilement.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • Pour la base
  • gaufrettes au chocolat
  • c. à soupe de sirop de cerises au marasquin
  • Pour la mousse au chocolat
  • de chocolat mi-sucré
  • tasses de crème 35 %
  • c. à thé de vanille
  • Pour l'étage aux cerises
  • boîte de garniture pour tarte aux cerises
  • Pour la garniture
  • tasse de crème 35 %
  • Copeaux de chocolat
  • cerises au marasquin

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