Budino al cocco
Scaldare il forno a 170°C. Mescolare le due varietà di latte e la noce di cocco. Sbattere le uova e incorporarle al mix latte/noce di cocco. Versare il preparato in uno stampo. Cuocere in forno a bagnomaria per 40 minuti. Lasciar raffreddare completamente e riporre poi in frigorifero per 2 ore prima di degustare.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 6
Fonte: Régilait
Ingredienti
- di latte concentrato zuccherato Régilait
- cl di latte
- di noce di cocco grattugiata
- uova