Crêpe
In un recipiente mescolare la farina, il latte in polvere, lo zucchero e il sale. Versare a poco a poco l’acqua mescolando con una frusta. Aggiungere le due uova. Cuocere le crêpe in una padella imburrata e ben calda. Suggerimento antigrumi – crêpe più leggere, più morbide e ben dorate.
- Tempo: 12 min
- Porzioni: 16
Fonte: Régilait
Ingredienti
- di latte in polvere Régilait*
- di farina
- uova
- di zucchero
- pizzico di sale
- litro d’acqua
- Burro