Vegane Zucchini-Currywurst

Zunehmend mehr Menschen kochen, braten, grillen & essen vegan – ohne Abstriche was den Genuss angeht. Im yogischen Kontext ist Genuss (bhoga) manchmal verpönt, da uns das Dasein um des reinen Genusses willen nicht [dauerhaft] glücklich macht, so eine Erkenntnis. Doch ist es ein begrüssenswerter Ansatz, das Wohl von Lebewesen dem Ziel des puren Genusses nicht unterzuordnen, sondern auf eine Ernährung zu achten, die die Interessen von fühlenden Tieren mit einbezieht.

Quelle: Yoga Vidya Blog - Yoga, Meditation und Ayurveda

In mein Kochbuch importieren