Tofu-Spinat-Knödel
Klösse mal anders: vegan, yogisch und lecker. Ein Rezept für 4 Personen.
- Portionen: 4
Quelle: Yoga Vidya Blog - Yoga, Meditation und Ayurveda
Zutaten
- Gramm frischer Spinat
- Gramm Tofu
- Gramm Hartweizengrieß
- EL Olivenöl
- Prisen Asafoetida
- Gramm gehackte Cashew- oder Walnusskerne
- Muskat
- Paprika – rot
- Gemüsebrühe
- Tasse Basmati-Reis