Crostata con mascarpone e fichi
Un dessert facile, fresco e leggero adatto alla stagione più calda. Un friabile guscio di frolla con una crema di mascarpone e panna, decorata con dolcissimi fichi freschi di stagione, mirtilli, menta fresca e un filo di miele. Delicata al palato, è ottima servita per un dopo cena, quando si ha voglia di un dolcino per concludere in bellezza.
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Panna fresca
- Mascarpone
- Zucchero
- Acqua
- Tuorli
- cucchiaino Vaniglia estratto alcolico
- Farina 00
- Burro
- cucchiaino Lievito per dolci
- Tuorlo
- Uovo intero
- pizzico Sale
- Fichi freschi
- Miele
- Menta fresca
- Mirtilli freschi