Receta de Coliflor al horno con bechamel y queso
La coliflor con bechamel y queso gratinado que compartimos a continuación es un plato completo, sencillo y rápido, ademas de nutritivo. Así mismo, resulta perfecto para conseguir que los más pequeños consuman este tipo de alimentos que tienden a rechazar si los presentamos sin ningún tipo de guarnición ni condimento. Al combinar el sabor de la verdura con el queso y la bechamel, el resultado es un plato cargado de matices y texturas que conseguirán hacer que el niño lo devore sin problemas.La coliflor es un tipo de planta crucífera rica en minerales esenciales como el fósforo y el potasio, en vitaminas y antioxidantes. Por otro lado, cuenta con potentes propiedades diuréticas y digestivas, por lo que es un excelente remedio si sufrimos problemas de estreñimiento. Por todo ello, te animamos a quedarte con nosotros y a descubrir en RecetasGratis cómo hacer coliflor al horno con bechamel y queso.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- Coliflor pequeña
- paquete de Queso rallado
- gramos de Harina de trigo
- mililitros de Aceite de oliva
- mililitros de Leche
- pizca de Nuez moscada
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta