Tartelettes à la mélisse

Tartelettes à la mélisse

Irrésisitible! Des muffins avec une belle couche de mousse à la mélisse.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • œuf
  • pincée de sel
  • c.s. de sucre
  • de chocolat noir , émietté
  • c.s. d’eau
  • c.s. de farine
  • c.s. de maïzena
  • dl de crème
  • de sucre
  • de feuilles de mélisse
  • c.s. de jus de citron
  • feuilles de gélatine , ramollies env. 5 min dans de l’eau froide, égouttées
  • c.s. d’eau , bouillante
  • de yogourt nature
  • dl de crème , fouettée en chantilly
  • quelques feuilles de mélisse , pour le décor

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