Grittibenz végane

Grittibenz végane

Impossible d’imaginer la Saint-Nicolas sans grittibenz! Voici une version végane de ces traditionnels bonshommes en pâte levée. La pâte peut aussi très bien servir à confectionner une tresse végane.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de farine pour tresse
  • c.c. de sel
  • de sucre
  • cube de levure
  • dl de drink à l’amande
  • dl d’huile de colza
  • c.s. de concentré de jus de poire
  • de raisins sultanines foncés
  • un peu d’eau
  • quelques raisins sultanines foncés
  • c.c. de purée d’amande brune
  • c.s. d’eau , chaude

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