Marmellata di mirtilli col Bimby

La marmellata di mirtilli da preparare con la ricetta per il Bimby è una conserva adatta per assaporare tali frutti di bosco estivi in qualsiasi periodo dell’anno. Regina incontrastata di ogni colazione che si rispetti, si presta ad essere spalmata sulle fette di pane (su quello tostato regala il meglio di sè) o sui pancake appena cotti ed ancora fumanti. Non solo: la marmellata di mirtilli, rossi o neri che siano, con o senza zucchero, può essere utilizzata come ripieno di deliziose crostate e tartellette o come farcia per diversi tipi di torte, meglio se soffici. Nulla vieta, infine, di unirla allo yogurt per una merenda sana e leggera. Tra le ricette delle marmellate questa è una delle più versatili, provatela alla prima occasione grazie all’aiuto del robot multifunzione più famoso che ci sia.

• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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