Risotto con zucchine e ricotta
Mettere l'acqua, le carote e la cipolla in una casseruola, portare a bollore. Creando il brodo. In una padella far sciogliere il burro e far tostare il ri...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso
- Carote
- Cipolle
- Zucchine
- cucchiaio Ricotta
- Burro
- cucchiaio Parmigiano
- Sale
- Olio evo