Nems Au Poulet Traditionnels Et Croustillants
Maîtrisez les Nems au poulet avec notre guide étape par étape. Comprend un tableau chronométré précis et une liste des erreurs courantes à éviter. Idéal pour une entrée croustillante.
- Temps: 60 min
- Portions: 20
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- de hauts de cuisse de poulet désossés et hachés
- de champignons noirs déshydratés
- de vermicelles de soja
- carottes moyennes râpées et pressées
- gros oignon jaune haché
- œuf entier
- cuillères à soupe de sauce Nuoc-Mâm
- cuillère à café de poivre noir moulu
- de pousses de soja fraîches bien essorées
- galettes de riz
- cuillère à café de sucre
- litre d'huile de friture neutre