Tarte Aux Pommes Croustillante Façon Pâtissière
Envie dune tarte aux pommes pâte feuilletée façon boulangerie Facile et croustillante cette recette est un vrai délice à partager Le secret Un glaçage abricoté irrésistible
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- farine de blé T55
- eau froide
- sel fin
- beurre non salé froid, coupé en cubes
- pommes , type Reine des Reinettes, Gala, ou Pink Lady
- beurre non salé, fondu
- sucre en poudre, plus un peu pour saupoudrer
- cuillère à café cannelle en poudre
- citron, jus et zeste
- cuillères à soupe confiture d'abricots
- cuillère à soupe eau