Hirsetätschli auf Ratatouille
Ab in den Ofen: Diese glutenfreien Hirsetätschli auf Ratatouille sind mit Raclettekäse überbacken - ein perfektes Sommergericht!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Goldhirse
- dl glutenfreie Bouillon
- Ei
- Bund Schnittlauch
- Bund glattblättrige Petersilie , fein geschnitten
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Olivenöl zum Braten
- EL Olivenöl
- Schalotte , in Ringen
- Zucchini
- rote Peperoni , in Würfeli
- gelbe Peperoni , in Würfeli
- Aubergine , in Würfeli
- Cherry-Tomaten , halbiert
- dl Wasser
- Bund Basilikum , fein geschnitten
- TL Salz
- Raclettekäse , in 8 Scheiben