Risotto Zucchine e Gambero Rosso
Taglia le zucchine per il lungo escludendo la parte centrale bianca. Porta a bollore l’acqua immergi gli zucchini per circa 2 minuti, scolali e mettili in ...
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Zucchine
- Gamberi rossi
- Burrata di bufala
- Brodo vegetale
- Olio
- Pepe
- Sale
- Micro green