Burger-Brötchen
Du möchtest einmal selbst Burger machen? Dann zünde dein Big Green Egg an und brate oder grille einen Burger deiner Wahl. Ein leckeres Burger-Rezept ist einfach Gold wert. Möchtest du, dass der Burger unvergesslich gut schmeckt? Dann solltest du auch die Burger-Brötchen auf deinem Keramikgrill backen. Mit diesem Rezept für Burger-Brötchen werden sie nicht nur unglaublich lecker, sondern du kannst mit dem Grundteig auch herrlich variieren. Durch die Zugabe von Sepiatinte kannst du beispielsweise wunderbare schwarze Brötchen backen. Und der Belag? Auch damit kannst du nach Herzenslust experimentieren.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Mehl
- Zucker
- Trockenhefe
- Ei
- lauwarmes Wasser
- Sonnenblumenöl + etwas Öl zum Einfetten
- Salz
- EL Sepiatinte
- Butter
- EL Milch
- EL schwarze oder weiße Sesamsamen, Mohnsamen, Leinsamen oder Furikake