Zuppa di lenticchie e salmone con erba cipollina e crescione
Leggera, subito pronta, la crema di lenticchie con cubetti di salmone è una delizia. Erba cipollina e crescione aggiungono una nota di freschezza.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di lenticchie rosse
- di brodo di verdura
- dl di panna semigrassa
- sale
- pepe
- di filetto di salmone senza pelle
- mazzetto d’erba cipollina
- di crescione
- limone