Tortini di formaggio
Con un'insalata croccante come piatto forte, da soli come antipasto o spuntino: gustosi tortini di formaggio a base di appenzeller ed emmental.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- burro per gli stampi
- farina per gli stampi e per stendere
- di pasta per crostate
- di appenzeller surchoix
- di emmental
- dl di latte
- dl di mezza panna
- uova
- prese di noce moscata
- presa di zafferano
- cucchiaino di sale
- pepe