Pici gluten free con pesto di gamberi, limone e pistacchio

Pici gluten free con pesto di gamberi, limone e pistacchio

Oggi vi presento questo piatto gluten free, i pici con pesto di gamberi, limone e pistacchio sono un primo piatto davvero appetitoso. Abbiamo realizzato un fresco e marino pesto di gamberi, limone e pistacchio, perfetto per condire una pasta, creando il fresco del limone e il sapore del mare.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Code di gamberi sgusciate
  • Pasta fresca pici
  • Pecorino grattugiato
  • Pistacchi sgusciati
  • Limone
  • Pomodorini dolci
  • Sale
  • Olio extravergine di oliva

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