Œufs brouillés onctueux à la graisse de bœuf et fines herbes
La graisse de bœuf apporte une texture incroyablement onctueuse aux œufs brouillés tout en sublimant leur goût avec une touche gourmande. Elle remplace avantageusement le beurre ou l’huile, rehaussant les saveurs tout en assurant une cuisson douce et maîtrisée.
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Nature Viande
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- œufs
- c. à soupe graisse de bœuf
- c. à soupe crème fraîche
- Sel et poivre
- c. à soupe ciboulette ciselée
- pincée muscade