Épaule d’agneau confite au miel et aux épices, cuisson lente
L'épaule d'agneau au miel et épices est une viande tendre cuite lentement pendant 4 heures. La marinade au miel et aux épices orientales sublime cette pièce qui s'effiloche à la fourchette. Un plat facile qui régalera 6 personnes.
- Temps: 4 min
- Portions: 6
Source: Nature Viande
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Ingrédients
- à 2 kg épaule d’agneau
- c. à soupe Miel
- c. à soupe Huile d'olive
- c. à soupe Cumin moulu
- c. à soupe Paprika
- c. à café Coriandre moulue
- Q.S Sel et poivre
- cl Bouillon de légumes ou d’agneau