Opskrift på radicchiosalat med appelsin, nødder og gedeost
Radicchiosalat med appelsin, nødder og gedeost er en lækker og farverig salat, der kombinerer den bitre og sprøde smag af radicchio med den søde friskhed af appelsiner, knasende nødder og cremet gedeost. Denne opskrift er nem at følge og giver en frisk og tilfredsstillende salat, der kan serveres som en let frokost eller som en appetitvækkende forretning. Lad os tage et kig på, hvordan du kan lave denne skønne radicchiosalat.
- Portioner: 4
Kilde: Opskriften.nu
Ingredienser
- radicchio-hoved, skåret i strimler
- appelsiner, skrællet og skåret i skiver
- blandedenødder , groft hakket
- gedeost, smuldret
- Friske mynteblade til pynt