Brunkager - eller som raw kugler
Lækre veganske og glutenfri brunkager med dadler, mandelmel og julekrydderier. Sprøde i kanten, chewy indeni – kan også formes som lækre kugler. Perfekte til jul for veganere, glutenallergikere og sundere julebag.
- Tid: 25 min
- Portioner: 25
Kilde: Green Goddess
Ingredienser
- bløde dadler, fx medjoul
- kokospalmesirup/ dadelsirup
- vegansk smør/ kokosolie
- pomeransskal eller appelsinskal, hakket
- grofthakkede mandler
- tsk. fintrevet citronskal
- tsk. kanel
- tsk. stødt nellike
- tsk. kardemomme
- nip salt
- mandelmel