Poulet grillé accompagné d’une salade de melon d'eau et de tomates
Le melon d’eau et la tomate forment une drôle de paire, mais le goût sucré du fruit équilibre le goût un peu acide des tomates.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- poitrine de poulet désossée sans peau
- tasse sauce barbecue
- c. à soupe jus de citron
- tasses melon sans pépin, coupé en dés
- tomates italiennes, coupé en dés
- tasse oignon rouge , coupé en dés
- tasse vinaigre de vin rouge
- tasse huile d’olive
- tasses laitue romaine, râpé
- c. à thé poivre noir, fraîchement moulu