Cake au chou-fleur, au fromage et au basilic

Le cake au chou-fleur, au fromage et au basilic est une recette idéale pour profiter des légumes de saison tout en se régalant. Ce cake salé, inspiré de la tradition française des cakes apéritifs, met à l’honneur le chou-fleur tendre, le fromage fondant (emmental ou comté) et le parfum frais du basilic. Facile à préparer, il se déguste aussi bien chaud que froid, parfait pour un pique-nique, un brunch ou un repas léger accompagné d’une salade verte.Riche en fibres et en calcium, ce cake est une option saine et gourmande pour toute la famille. Le chou-fleur apporte douceur et légèreté, tandis que le fromage et le basilic relèvent la saveur. N’hésitez pas à varier les fromages selon vos envies. Lancez-vous et découvrez une façon originale de cuisiner le chou-fleur, pour un résultat moelleux et savoureux à chaque bouchée !

• Temps: 70 min
• Portions: 6

Source: recettes.com

Importer dans mon livre de recettes