Pizza al formaggio ( o crescia di Pasqua )
Tipica torta salata marchigiana che tradizionalmente si faceva esclusivamente nel periodo pasquale.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina per pizza
- Uova
- Olio di semi di girasole
- Latte
- Pecorino romano grattugiato
- Parmigiano grattugiato
- Pecorino fresco
- Lievito di birra