Poke Bowl de Aguacate y Edamame con Salsa de Wasabi: Receta Vegana y Alta en Proteína

Poke Bowl de Aguacate y Edamame con Salsa de Wasabi: Receta Vegana y Alta en Proteína

Descubre cómo hacer un **poke bowl vegano** con aguacate, edamame y wasabi. Alta en proteína, fácil y lista en 20 min. ¡Prepárala ya!

Tiempo: 20 min
Raciones: 2

Fuente: ZonaDeSabor

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Ingredientes

de arroz para sushi **japonés**
unidad de aguacate **maduro**
de edamame **pelado y cocido**
unidad de pepino **persa**
unidad de zanahoria **morada**
unidad de cebolla **morada**
hojas de algas **nori** en tiras
de semillas de **sésamo negro**
de semillas de **sésamo blanco**
de aceite de **sésamo tostado**
de salsa de **soja baja en sodio**
de vinagre de **arroz**
de wasabi **en pasta**
de jengibre **fresco rallado**
de limón **exprimido**
de miel de **agave**
de rúcula **baby**
de brotes de **soja**

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