Maccheroni al ragù di Polipo ?

Per creare un ottimo piatto sono necessarie poche e semplici regole; acquistate un polpo fresco, che abbia un buon odore e che non sia troppo piccolo, andate da 600 g in su. Per fare in modo che sia bello tenero passatelo per un giorno in congelatore. Il ghiaccio romperà le fibre del polpo rendendo le

• Porzioni: 4

Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto

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