Portafogli di melanzane

I portafogli di melanzane sono deliziosi involtini di melanzane con un ripieno cremoso di pane, pollo e albume. A rendere il loro sapore particolarmente gustoso è la presenza della curcuma che dà anche un piacevole colore giallo oro al ripieno. Abbiamo già parlato della curcuma e della sua capacità di ridurre i processi infiammatori, soprattutto

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 2

Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto

Importa nel mio ricettario